В Якутии заболели COVID 170 человек, заразились 219
Сотрудник АЛРОСА фигурирует в крупной афере
Вице-премьер Якутии проведёт прямой эфир в соцсетях
Энергосбыт: Прямой эфир на СТВ-радио перенесён на 1 декабря
«Водоканал» объявил «Прощёные дни до Нового года»

ИА SakhaNews. Производство хлеба с добавлением ягеля начали в Якутии, продукт может храниться до семи суток и отличается полезными свойствами, сообщил 30 октября, выступая на круглом столе VIII Московского международного химического форума в Москве, доктор биологических наук, главный научный сотрудник института биологических проблем криолитозоны Сибирского отделения РАН Борис Кершенгольц, передает ТАСС.

"В Якутии начали производство хлеба с добавлением натурального порошкообразного ягеля - лишайника, которым питаются северные олени. Продукт богат витаминами А, С, макро- и микроэлементами, может храниться до семи суток в свежем виде без плесневения и черствения, что особенно важно для охотников, рыбаков и людей, работающих в отдаленных районах республики", - рассказал ученый.

Кершенгольц уточнил, что продукт способствует выводу токсинов из организма у тех, кто работает в тяжелых условиях.

"Ягель как самостоятельная пищевая добавка помогает при болезнях желудка, заболеваниях щитовидной железы, при пониженном иммунитете, болезни дыхательных путей, кожных заболеваниях, она способна помочь справиться с бессонницей, раздражительностью, а также показана при психическом перенапряжении", - напомнил ученый.

Поделиться в соцсетях

Если вы стали очевидцем интересного события или происшествия, присылайте фото и видео на Whatsapp 8 909 694 82 83
30.10.2020 19:18 (UTC+9)
Комментарии: 16
пессимист 30.10.2020 21:23

Любой мох абсорбирует радиоактивные и ядовитые вещества.С

таким же успехом можно было бы рекламировать и продавать

грибы с Чернобыля. А всё остальное проплаченная фантазия .


Мки 30.10.2020 21:51
Мох очень долго растет и востанавливается. Так и оленям мха не останется, если его будут массово заготавливать

юг 31.10.2020 16:10
кто- то уже ел такой хлеб, когда была дегустация и где?Может опять выйдем на международный конкурс.

... 30.10.2020 22:54

Думаю, у меня на я гель аллергия!


Пончик 31.10.2020 00:11

В трудные времена хлеб с опилками пекли.


Ха-ха 31.10.2020 20:53
С ледебой. Во время голода!

Переходим 31.10.2020 00:37

на подножный корм,еще щавель говорят полезный,а пшеницу правильно,сколько мы там накосили в этом году,всю на экспорт.Поэтому идет полемика о перерасчете потребительской корзины ,типо неправильно считают ,дорогая сильно. Верной дорогой идете товарищи.Да трава мокрица тоже полезная,можно салаты делать и ревматизм лечит,примите к сведению,бесплатная идея


Потом расскажите 31.10.2020 02:36

Накопление радиоактивных элементов, или радионуклидов, лишайниками изучает в нашей стране М. Г. Нифонтова и ее коллеги. Эти исследователи установили, что лишайники накапливают примерно на порядок величины больше радионуклидов, чем травянистые растения.

По степени накопления лишайниками радионуклиды располагаются в убывающем порядке следующим образом:

137Cs>90Sr>55Fe>60Co>144Ce.

Кустистые лишайники накапливают больше изотопов, чем листоватые и накипные, поэтому для контроля за радиоактивностью в атмосфере лучше выбирать именно эти виды. Напочвенные лишайники накапливают в основном цезий и кобальт, а эпифиты - преимущественно стронций и железо. Те виды лишайников, которые произрастают на камнях, накапливают совсем мало радиоактивных элементов.


Кеша 31.10.2020 20:55
И откуда взялись эти радионуклиды? Что за ахтунг?

почему-то вспомнилось 31.10.2020 04:14

— Сынок, возьми у меня пирожки! Очень вкусные!

— А с чем у Вас, бабуль?

— Ну, тут нынче разные. С картошкой, с капустой, с мясом, с говном!

— Что? Как это — с говном? Зачем Вы их продаете?

— Я их не продаю, они — бесплатные…

— Да какая разница! Кто же будет жрать говно? Не спорю, нахаляву — это круто! Но ведь это же — говно!

— Ну так берешь или нет?

— Ох Вы, бабуля, и странная…

— Бери, сынок, вкусные же пирожки… А эти — вообще бесплатно!

— Хе… говно в тесте, смешно же…

— Бери-бери…

— Ну давайте… Возьму у вас один с капустой, один с мясом, и… ну ладно — и два с говном…


Бырпах 31.10.2020 08:15

За оленей нас держат!


Поверь 31.10.2020 12:47
И очень давно

налогоплательщик 31.10.2020 16:01

С начала ели оленину, теперь последний кусок у оленей отбираем, еще крапива осталась + бродячие собаки + голуби дохлые, крысы и так докатимся до африканских стран. А что будут есть НАША ВЕРХУШКА,.???? В Корее , Китае едят собачек, глядишь, мы решим так эту проблему.Больные тубики специально откармливают собачек.


Ягель 31.10.2020 19:42

муку нужно убрать, от нее полнеют, просто печеный ягель и все,


Зачем печь? Просто жевать . 31.10.2020 20:49
Только смотреть ,чтобы рога рости не начали.

желательно 01.11.2020 00:47

ягель надо собирать там где олени проходили,уринатерапия тоже говорят полезная вещь


ЛЕНТА НОВОСТЕЙ