Метель и сильный мороз ожидаются в ряде районов Якутии
Огнеборцы потушили пожар в Ботуобинском карьере АЛРОСА
Пенсионеры, получающие не менее 10 000 рублей, бедными не считаются
Скидки на проезд в купейных вагонах ЖДЯ действуют до конца года
Минюст признал иноагентом организацию по защите прав призывников

ИА SakhaNews. Жители Якутска смогут состязаться в приготовлении строганины, сообщила журналистам заведующая центром культурно-массовых проектов управления культуры и духовного развития администрации Якутска Василина Кривошапкина.

«Конкурс «Строганина» - один из самых популярных в фестивале "Зима начинается с Якутии". Конкурс по приготовлению северных деликатесов пройдет 5 декабря в прямом эфире местного телевидения. Заявлено 16 команд участников. Надеемся на яркую и интересную борьбу», - сказала Кривошапкина.

Команда-победитель получит символический кубок и денежный приз в размере 50 тысяч рублей.

Лучшая строганина получается, когда рыба или мясо заморожены на улице при температуре ниже минус 28 градусов. Сейчас в Якутии установились крепкие морозы выше 40 градусов. В Верхоянске, одном из полюсов холода, зафиксировано 44,9 градуса мороза, передает ТАСС.

Ежегодный фестиваль "Зима начинается с Якутии" проводится с 2011 года, он является одним из ключевых мероприятий событийного туризма в России и направлен на закрепление брендов, связанных с климатическими особенностями республики.

Поделиться в соцсетях

25.11.2021 08:57 (UTC+9)
Комментарии: 2
Андрей 25.11.2021 17:19

а слабо было написать, что конкурс состоится в воскресенье, 5 -ого декабря, вечером, а показывать будут на канале НВК "Саха"? А то заголовок -за здравие, а текст-мимо...!!!


Праздники с фуршетом 25.11.2021 20:58

Для своих устраивают. Ну покажут картинку и чо. Раньше за строганиной давка была.Когда народ собирали. Теперь все закрыто. Но смета такая же если еще не больше.


ЛЕНТА НОВОСТЕЙ